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青年公社+餐厅| 春菜上市,4月3日邀您品尝春天独有的味道

2019-04-10






chun tian







春天是一个温柔又美好的季节,

和煦的春风轻抚大地,

万物复苏,百花盛开。

你是否好奇过,

春天到底是什么样的味道?

不如来品尝春天里特有的春菜,

将这份味觉记忆刻在舌尖。



      家烧鱼头     

家烧鱼头选用丹江口水库鱼头,

鱼肉质鲜美、肥嫩,

配以大厨的独特技法烹制,

最后老油条蘸汤汁,

满足感瞬间爆棚。



      烧椒春笋       

有了春雨的滋润,

在这个春暖花开的季节里,

春笋长得特别肥美。

春笋经过开水的煮烫,

去除了苦味,极其鲜嫩。

再配上火候恰到好处的青椒,

清香四溢。



      马家沟芹菜     

脆爽甜嫩的马家沟芹菜,

入口有一丝微甜,

淋上酱汁后更是香气扑?#24688;?

它不仅是一道适合春天的美食,

还有止咳健胃、

降压排毒养颜的功能。



      木姜子油拌丝瓜尖    

丝瓜尖选用丝瓜藤最嫩的部分,

配上木姜子油,

初入口时有一股清凉的感觉,

细细品尝回甘无穷。

这道菜汁水足、清新爽口,

好吃到停不下来。



      三鲜锅巴   

火候恰到好处的锅?#20572;?

吃起来十分酥脆,

再加上当季时蔬和火腿,

淋上独特配方的酱汁,

让人欲罢不能。



      香椿炒柴鸡蛋   

香椿的独特清香,

与柴鸡蛋融合到一起,

堪称绝配,

咬一口满嘴都是沁人心鼻的味道。



      玫瑰鲜花饼    

材料选用食用玫瑰花瓣作为馅料,

玫瑰香味浓郁。

用油皮和?#21046;?#21253;裹烘烤,

外酥里嫩,

入口时幸福感油然而生。



      桂花米酒    

桂花米酒挑选了花型完整的桂花,

它不仅自身香味清新,

在与米酒结合之后更是香气宜人。

桂花米酒没有普通酒的辛辣,

抿上一口,甘冽清爽,

伴着桂花香味,

解腻又提神。



期待已久的春菜来了,

4月3号将在青年公社、青年餐厅上市,

别忘了带上小伙伴,

一起来享受这份味觉盛宴。

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